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厚岸のあさりの貝殻は何故あんなに汚いのか。。。

あさり鍋を食べながら、ふと思い出しました。 私は北海道出身なのですが、あさりは内地(本州)ほど重宝されていません。 そして出回るあさりは厚岸産が多かったです。 そして殻が汚い。 なんぼ洗っても水が茶色くなります。 ...
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勝谷さん 死んじゃった。

勝谷さん死んじゃったね。 死因は酒の飲み過ぎだそうです。 自分が年取ったせいか、尊敬する人がどんどん死んじゃうね。 死んじゃったのは、 栗原 清志 勝谷 誠彦 まだ生きている人は、 猪木 寛至 北野 武 人...
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はじめに

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